Ebru, suyun üzerine yapılan bir resim sanatıdır. Bu sanat ülkemizde eskiden beri yapılır. Ebru yapmak için önce geniş bir tepsiye koyulaştırılmış su konur.
Sonra fırçayla suyun üstüne damla damla boya damlatılır. Boyalar suyun içine batmaz, yüzeyde yüzer. Ebru ustası ince bir iğneyle boyalara dokunarak çiçekler, dalgalar ve çizgiler oluşturur.
Desen hazır olunca suyun üstüne ince bir kâğıt bırakılır. Kâğıt dikkatle çekilince desen kâğıda geçer. Kâğıt kuruyunca ortaya renkli bir resim çıkar. Hiçbir ebru ötekinin aynısı olmaz.